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　　家長(zhǎng)通常不允許孩子進(jìn)家中廚房，覺(jué)得孩子在那里有被燙傷的危險(xiǎn)，或只會(huì)給大人添亂。但委內(nèi)瑞拉兒童教育專家克里斯蒂娜·韋特爾日前對(duì)媒體說(shuō)，廚房可成為孩子學(xué)習(xí)、娛樂(lè)場(chǎng)所和家庭成員相互交流、合作的空間。

　　韋特爾說(shuō)，廚房是家庭的重要部分，是全體家庭成員進(jìn)行交流和協(xié)作的理想空間，“烹飪給我們提供了一個(gè)跟孩子進(jìn)行分享的極好機(jī)會(huì)，讓孩子參與到家庭活動(dòng)中來(lái)，在廚房中家庭成員可交流看法，共同勞動(dòng)，度過(guò)美好時(shí)光”。

　　她說(shuō)，不要因?yàn)楹⒆幽挲g小就限制他們?cè)趶N房的活動(dòng)，一個(gè)兩歲多的孩子完全可以幫家長(zhǎng)做一些簡(jiǎn)單的廚房家務(wù)，如為烤盤抹油、往盤子里放食品等。

　　4年來(lái)每年為孩子進(jìn)行面包制作培訓(xùn)的委內(nèi)瑞拉面包師布魯蘇阿爾也認(rèn)為，學(xué)習(xí)烤面包可以幫孩子學(xué)會(huì)守時(shí)、耐心和按章辦事。

　　不過(guò)，專家提醒，孩子在廚房中活動(dòng)要特別注意安全，不能讓孩子碰鋒利的刀和剪，應(yīng)遠(yuǎn)離燒開(kāi)水的壺、烤箱和油鍋，炒勺的把不能長(zhǎng)過(guò)灶臺(tái)邊緣，切斷廚房里不用的電源等等。