許多人希望自家廚房一直能夠保持井然有序、干凈整潔。理想很美好，現(xiàn)實卻常常是：鍋碗瓢盆越買越多，空氣炸鍋、電烤箱、攪拌機一樣都不少，結(jié)果臺面堆滿，櫥柜爆滿，做個飯還要彎腰找東西、繞來繞去，時間一久，誰還想好好下廚？別急！廚房其實沒你想得那么“擠”，關(guān)鍵在于——電器收納、鍋具規(guī)劃和動線設(shè)計。只要這3個環(huán)節(jié)沒設(shè)計好，再大的廚房也可能越住越亂。

今天就給大家總結(jié)一些實用又接地氣的廚房設(shè)計經(jīng)驗，從收納、電器、垃圾處理到動線優(yōu)化，一次幫你把鍋電“藏”好，把人“順”好，讓廚房更省心！

一、電器越來越多？先留好收納空間

現(xiàn)代廚房除了油煙機、灶具、冰箱這三大件外，幾乎家家都會再添置各種小家電：空氣炸鍋、蒸烤箱、咖啡機、凈水機……多功能家電雖方便，可沒地放就只能占用臺面。

【實用建議】

預(yù)留高柜或嵌入式電器區(qū)

如果廚房面積夠，可以規(guī)劃一個嵌入式高柜，把蒸烤一體機、微波爐整合進去，臺面就空出來了。

善用集成灶、集成水槽

集成灶能把煙機、灶具、蒸烤功能合并在一個區(qū)域，不僅省了電器空間，還減少了插座和臺面占用。

小電器抽屜或升降架

空氣炸鍋、攪拌機這類用完不想擺臺面的，可以做一個可收納的小家電抽屜或者安裝升降機架，需要時拉出來，用完再藏進去，廚房瞬間清爽。

二、鍋具越用越多？合理收納不浪費空間

很多人一開始裝修沒考慮鍋具收納，結(jié)果后期各種鍋堆在灶臺下、墻角，找起來累，收起來也麻煩。

【實用建議】

鍋具分層放，重的放下層

常用的炒鍋、湯鍋最好放在腰部以下的抽屜，拿取省力，減少彎腰。很少用的火鍋鍋、蒸鍋可以放在吊柜或櫥柜深處。

角落空間別浪費

櫥柜轉(zhuǎn)角位別空著，可以加裝轉(zhuǎn)角拉籃或旋轉(zhuǎn)置物架，雖然造價比普通隔板貴，但放一些備用鍋具和雜物，拿取方便，不留死角。

掛架+壁柜組合

如果廚房臺面小，可在墻面安裝掛桿，把常用的鍋鏟、漏勺、鍋蓋掛起來，既方便又節(jié)省抽屜空間。

三、動線不順手？先規(guī)劃好“洗-切-炒”

廚房做飯順不順，動線最重要。哪怕收納做得再好，走幾步就要繞人、繞臺面，做飯依然累心。

【實用建議】

遵循“洗—切—炒”順序

標(biāo)準(zhǔn)的廚房動線應(yīng)該是：冰箱拿菜—水槽洗菜—臺面切菜—灶臺炒菜，一氣呵成。如果廚房夠大，可做L型或U型布局，讓操作區(qū)環(huán)環(huán)相扣。

多人操作不打架

如果家里經(jīng)常兩個人一起下廚，一定要保證水槽區(qū)和灶臺區(qū)之間至少留足走道和臺面，避免切菜、炒菜互相干擾。

一字形廚房要留操作臺

小戶型常見一字形廚房，要盡量把洗、切、炒安排在一條直線上，避免“先左后右再中間”這樣繞來繞去。

四、垃圾處理要升級，方便才好用

做飯最煩的就是扔垃圾：剝個蒜皮、扔個菜葉，來回彎腰蹲下不方便，廚房味道還容易發(fā)臭。

【實用建議】

壁掛式+移動式結(jié)合

壁掛式垃圾桶省地面空間，適合水槽邊隨手扔菜葉。家里人口多，可以再配一個帶輪子的感應(yīng)垃圾桶，隨走隨推，半人高容量也夠大。

考慮安裝垃圾處理器

有條件可以裝臺下垃圾粉碎器，切菜產(chǎn)生的小殘渣直接打碎沖走，減少濕垃圾堆積，廚房更干凈衛(wèi)生。

廚房是家里最費空間、最考驗動線的地方之一，設(shè)計好不好，決定了你以后做飯是輕松還是崩潰。把上面提到的這些要點做對了，廚房再小也能用得舒服、收得干凈，看著整潔，用著順手。如果你正準(zhǔn)備裝修廚房，記得把這篇文章收藏好，別等住進去才后悔！

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