73平米的日式料理小店「湯葉鮨」，藏于隱密的巷弄里，設(shè)計(jì)師以日式的細(xì)膩精神作為后盾，給予舒適的光線(xiàn)及色彩，并講究細(xì)節(jié)、材質(zhì)的刻劃，使顧客可在濃郁的和式風(fēng)情之中，體會(huì)舌尖與視覺(jué)上的美好饗宴，快跟著小編一起來(lái)看看吧！

外觀招牌使用40年的檜木打造而成，搭配鐵殼字后打上燈光，展現(xiàn)顯眼卻內(nèi)斂的漢字美學(xué)，并以木格柵鋪陳門(mén)面，搭配極簡(jiǎn)素樸的暖簾設(shè)計(jì)，營(yíng)造素雅的日式精神；

內(nèi)部硬裝則在吧臺(tái)區(qū)使用非洲柚木實(shí)木桌板，上層規(guī)劃放置料理的臺(tái)面，選用上過(guò)奈米銀抗菌涂層的石英石作為建材，天花板及倒吊箱體則以富士藤來(lái)表現(xiàn)日式風(fēng)格；

除了硬裝部分，視覺(jué)呈現(xiàn)亦從裝置藝術(shù)著手，于墻面鋪陳大面積的清水模，搭配干燥蒲葵制成的壁面掛飾，加以淺色木皮框架，形構(gòu)令人矚目的視覺(jué)焦點(diǎn)！

小編的最?lèi)?ài)

日式料理追求食物的形與色，崇尚不加雕琢的淡雅之美，設(shè)計(jì)師承襲著這樣的概念，以店內(nèi)規(guī)劃呼應(yīng)飲食美學(xué)，讓食客們無(wú)論視覺(jué)或味蕾皆能感到飽足！

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